葡萄屋
1度は食べたい葡萄屋の絶品ビーフシチュー
昭和50年2月創業、会津老舗の欧風家庭料理レストラン。
「手間と時間をかけた洋食の味をあじわってほしい」という店主の気持ちは当時からずっと変わることなく、ひと皿ひと皿にその気持ちが感じられる。
葡萄屋では何と言ってもまずは「ビーフシチュー」を食べてほしい。
口に含んだ瞬間に感じるこの柔らかさ。トロトロのお肉にしっかりソースが絡まり、たまらない。少しでも長く味わいたいが、あっという間にとろけてしまう。
お皿の真ん中に、まるまるドンとのったボリューム満点のトルコ風ロールキャベツ。このロールキャベツを求めてやってくる客も少なくない。ナイフを入れるとあっという間に切れる程までに柔らかく煮込まれたロールキャベツ。たっぷりのキャベツから出た甘みと肉の旨みは、一度食べたら忘れられないだろう。
一日の数に限りがあるので、電話予約をお勧めする。
ランチメニューでも人気のボルシチは、ビーツのコクと旨みがきいた、野菜と牛肉の煮込みスープ。心がホッと温まるひと皿。
ランチ時には厚切トーストがついてくる。この組合わせがまた絶品。
【ランチメニュー(平日のみ)】
・ロシア風ボルシチと厚切トースト ¥850
・特製手造りハンバーグとライス ¥890
・欧風ビーフカレーとサラダ ¥850
(コーヒー又は紅茶又はウーロン茶付き)
クラシックな雰囲気の店内は食事とおしゃべりを楽しむ最適な場所だ。是非欧風ビーフカレーも食べてみてほしい。